Fundada em 1946 e localizada em Sertãozinho/SP, atualmente a Usina Santo Antonio tem capacidade de moagem de 3 milhões de toneladas de cana de açúcar por safra e possui a planta industrial flexível para a produção de açúcar cristal, etanol anidro, etanol hidratado e levedura. Sua planta é 100% automatizada em todas as suas etapas e produziu na Safra 16/17 160.976,600 toneladas de açúcar cristal, 123.039.934,000 litros de etanol, geração de 5.202,92 MW/h de energia e 3.408,825 toneladas de levedura.